Comment planter des radis ?

Légume goûteux, riche en vitamine C et en sels minéraux, le radis se cultive facilement au jardin ou sur un balcon. Pour adopter les bons gestes et réussir vos plantations, suivez les conseils de jardiniers expérimentés au travers de ces tutoriels vidéos.

Le radis est un légume à racines qui se développe à un emplacement ensoleillé ou mi-ombragé, dans une terre légère, fraîche et humifère.
Une fois le semis réalisé dans les règles de l’art (en ligne ou à la volée), les jardiniers patientent quelques semaines avant de déguster leurs radis ronds ou longs.

Il est possible de semer les graines en toute saison lorsque les radis sont cultivés en serre ou sous abri. On peut également semer directement les radis dans la terre du potager dès le mois de février, à condition de mettre en place une protection contre le gel (voile, tunnel, cloches, châssis…). Celle-ci sera retirée à la fin du mois de mai, après les dernières gelées.

Pour profiter d’une récolte régulière tout au long de l’année, il est intéressant de faire pousser différentes variétés de radis (primeur, d’hiver, d’automne…) et d’étaler les périodes de semis (toutes les 2 semaines environ) du mois de juin jusqu’au mois de septembre.

Nos conseils pratiques 

• Préparez la terre du potager : la nettoyer, l’ameublir et retirer les cailloux.
• Maintenez la terre humide et fraîche, par des arrosages modérés mais fréquents.
• Binez la terre pour permettre à l’eau de bien s’écouler en profondeur.
• Ajoutez du sable à la terre lorsqu’elle est trop lourde ou argileuse pour favoriser l'enracinement et le drainage des eaux de pluie.
• Retirez les mauvaises herbes concurrentes aux pieds des plants au fur et à mesure de la croissance des radis.
• Si le semis a été réalisé à la volée, éclaircissez lorsque les pousses atteignent environ 10 cm de hauteur (présence de 3 à 4 feuilles). Espacez les pieds d'environ 3 à 4 cm.
• Pratiquez la rotation des cultures d'une année sur l'autre et apportez de la matière organique en hiver (fumier, compost) puis évitez que le sol s'épuise. 

Le saviez-vous ? Le feuillage des plants de radis est comestible. En effet, il existe de nombreuses recettes de soupes ou de salades réalisées à partir des fanes de radis.

3 façons de semer des radis

Quelle que soit la variété (rose, rouge, ou bicolore) et la forme (ronde ou allongée) des radis, les techniques de culture restent semblables. Cette vidéo résume les étapes des trois principales méthodes de plantation du radis.

Le semis à la volée : simple et rapide, il nécessite un éclaircissage après la levée des plants.

1. Préparer la terre du potager : nettoyer et ameublir le sol de la parcelle.
2. Disperser les graines manuellement à la surface de la terre.
3. Recouvrir les graines d’une fine couche de terre à l’aide d’un râteau.
4. Arroser la terre en pluie fine et étiqueter la zone de culture.

Le semis en ruban : moins économique, cette technique permet de former des rangs de radis correctement espacés et dispense donc de l’éclaircissage.

1. Creuser un sillon d’une dizaine de centimètres de profondeur à l’aide d’une serfouette.
2. Verser de l’eau dans la tranchée puis disposer les bandes de graines.
3. Recouvrir les graines de 2 à 3 cm de terre meuble à l’aide d’un râteau puis tasser.

Le semis en ligne : pour ce type de plantation, les graines sont déposées, à la main ou avec un semoir, le long du sillon de terre.

1. Creuser un sillon d’une dizaine de centimètres de profondeur à l’aide d’une serfouette.
2. Déposer les graines régulièrement (tous les 4 ou 5 cm) le long de la rangée.
3. Recouvrir les graines de 2 à 3 cm de terre meuble à l’aide d’un râteau.
4. Tasser légèrement puis arroser en pluie fine.

Semer et cultiver les radis en pot

Pour profiter d’une récolte de radis sur une terrasse ou un balcon, il est possible de semer les graines dans une jardinière. Il faudra alors utiliser un terreau riche et contrôler régulièrement l'humidité du substrat.

Les radis de 18 jours sont à privilégier dans le cas d’une culture en bac car ils arrivent à maturité en 3 à 4 semaines. Les semis peuvent commencer dès le mois de mars.

Le matériel utilisé 

• Jardinière de 15 à 20cm de profondeur et coupelle
• Billes d'argile
• Terreau riche en engrais organique
• Graines de radis
• Arrosoir ou pulvérisateur

Les étapes 

1. Déposer une couche de billes d'argile au fond de la jardinière.
2. Remplir la jardinière de terreau jusqu'à 2cm du bord de la jardinière.
3. Semer les graines 3 par 3, en rangées, en espaçant chaque semis de 3cm de tous les côtés.
4. Recouvrir de terreau (1cm d'épaisseur).
5. Arroser en pluie fine.
6. Humidifier régulièrement le terreau jusqu'à la levée des pousses (3 à 4 jours après le semis).
7. Supprimer les pousses les plus petites.
8. Placer la jardinière dans un emplacement semi-ombragé et arroser régulièrement.

Récolter des graines de radis 

Pour pouvoir récolter des graines de radis et obtenir ainsi des semences à moindre coût, il faut laisser fleurir les plants. Les graines apparaissent dans les gousses qui se forment après la floraison. 

• Ne pas prendre les graines de plants hybrides.
• Sélectionner les plants qui sont montés en graine en dernier.
• Couper les branches qui comportent les plus belles gousses et former une botte.
• Suspendre la botte vers le bas en enveloppant les gousses dans du papier dans un endroit sec et frais.
• Après séchage, ouvrir chaque gousse une à une pour en extraire les graines.
• Conserver les graines dans des sachets fermés à l'abri de la lumière et de l'humidité.